扇贝肉炒鸡蛋

编辑:主要网互动百科 时间:2020-01-22 01:59:08
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中文名
扇贝肉炒鸡蛋
主要食材
扇贝肉, 鸡蛋
辅    料
调    料
盐、花生油

目录

扇贝肉炒鸡蛋原料

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扇贝肉 200g 鸡蛋 3个 葱、盐、花生油适量

扇贝肉炒鸡蛋操作方法

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1.扇贝用水冲洗,洗去表面的泥沙。
2.再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。
3.至扇贝开口关火。捞出扇贝取肉。
4.鸡蛋打成蛋液。热锅下油,先把鸡蛋滑散盛出备用。
5.锅中留底油,再放入扇贝肉炒香。
6.再放入鸡蛋,葱花,盐大火翻炒20秒出锅即可。
词条标签:
食品 菜品